Klimatlådan – nytt pilotprojekt för att minska matsvinn på kommunens skolor

Närbild på en kock som hackar grönsaker.

För att minska matsvinnet i skolrestaurangerna startar Oskarshamns kommun ett nytt pilotprojekt: Klimatlådan. Projektet innebär att överbliven lunchmat på Oscarsgymnasiet säljs som matlådor till elever till ett reducerat pris.

Testperioden startar 24 november 2025 och pågår till juni 2026, då projektet kommer att utvärderas.

Så fungerar Klimatlådan

Varje skoldag mellan 13.00 och 13.45 kan gymnasieelever köpa en Klimatlåda med mat som blivit över från lunchserveringen. Matlådan kostar 30 kronor och köps på Café Oscars på Oscarsgymnasiet. Betalning sker smidigt via Swish eller kort.

Eftersom lådorna består av mat som blivit över efter dagens lunchservering varierar innehållet i lådan från dag till dag beroende på vilka rätter som blivit över. Det innebär också att vi inte kan garantera en komplett måltid, och att det även kan hända att det tar slut vissa dagar. Oavsett innehåll bidrar varje såld låda till minskat matsvinn och ett mer hållbart resursutnyttjande.

Köparen ansvarar själv för att maten hanteras på ett säkert och hygieniskt sätt efter köpet.