Om du planerar att starta eller driva en verksamhet som hanterar livsmedel, serverar mat och alkohol eller säljer varor som folköl, tobaksprodukter, receptfria läkemedel eller kemikalier, finns det specifika regler och tillstånd att beakta. Kommunen ansvarar för tillsyn och vägledning inom dessa områden för att säkerställa att verksamheten bedrivs säkert och i enlighet med gällande lagar. 

Här har vi samlat information om:

• Hur du startar och driver livsmedelsverksamhet
• Kommunens kontroll och tillsyn av livsmedelsverksamheter
• Vad som gäller vid misstänkt matförgiftning eller livsmedelsfusk
• Regler för försäljning och servering av
  • alkohol
  • folköl
• Regler för försäljning av
  • tobaksvaror och liknande produkter
  • receptfria läkemedel
  • kemikalier